Ferratelle al farro gr.300


Ferratelle al farro gr.300

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Tra gli antichi cereali coltivati nei territori del Parco, il farro è tradizionalmente coltivato per il consumo familiare su piccoli appezzamenti. Si tratta di una coltura a bassissimo apporto energetico e facilmente si presta ad essere coltivata con il metodo dell'agricoltura biologica.

Ingredienti: farina di FARRO 50%, zucchero, olio di semi di girasole, UOVA, LATTE INTERO, limone, vanillina

 

 

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